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2020-05-07 23:53 聯合報 / 記者賴香珊/南投報導

信義鄉農會梅子夢工廠加碼委託龍眼林農特產行烘製烏梅,協助龍眼林福利協會的老人送餐經費。 記者賴香珊/攝影
南投縣龍眼林福利協會以往仰賴農特產烘焙販售龍眼乾,支應老人送餐經費,但是去年龍眼、荔枝歉收,收益掛零,今年因為疫情送餐量增,社福運作陷入困境;信義鄉農會得知,委託烘製烏梅,暫解斷炊危機。

龍眼林福利協會指出,921地震後投入老人供餐,21年來從未間斷,但經費有限,幾乎都靠當地農特產行捐助販售龍眼、荔枝等果乾盈餘,用來支應餐費。

去年先是龍眼、荔枝歉收,無貨可烘,未能捐款,協會以所剩不多的存款苦撐;今年碰上新冠肺炎攪局,南投縣長照站停辦,站內供餐中止,全改成送餐,讓人力成本大增,經費更窘迫。

信義鄉農會梅子夢工廠近日得知,委託當地農特產行將20多噸青梅加工烘製烏梅;廠長張志雄說,今年原訂要烘10公噸,得知該行因無貨可烘,捐助面臨斷炊,評估市場對青梅需求不大,急忙供貨加碼增至20多公噸,協助紓困。

龍眼林農特產行負責人廖振益表示,近期已加緊趕工焙製烏梅,代工收入在扣除人工、木材等成本後,全數盈餘捐助協會作為送餐經費,此也暫時解除送餐斷炊危機。